De Barolo Bussia van Franco Conterno is het vlaggenschip van het domein — een wijn die de essentie van Piemonte in zijn puurste vorm uitdrukt. De druiven zijn afkomstig van de beroemde Bussia-wijngaard, een terroir dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en perfecte ligging voor Nebbiolo. De wijn ondergaat een lange fermentatie op de schillen en rijpt vervolgens 30 maanden op Franse eiken barriques, wat zorgt voor structuur, complexiteit en lange bewaarpotentie.

In het glas toont hij een diepe granaatrode kleur met oranje nuances. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rozen, teer, rijpe kersen, leer en subtiele tonen van specerijen en vanille. In de mond is de wijn krachtig maar perfect in balans, met stevige, zijdeachtige tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo Bussia is een wijn van grote klasse — ideaal bij wild, truffelgerechten of gewoon om langzaam van te genieten bij rijping.