Deze Millesimato-wijn van Mirabella komt uit de prestigieuze wijnstreek Franciacorta (DOCG – Lombardije) en is samengesteld uit de drie toegestane druivenvariëteiten: Chardonnay (ca. 70 %), Pinot Nero (ca. 20 %) en Pinot Bianco (ca. 10 %).  De opbrengst wordt strikt gecontroleerd en de persing gebeurt zacht (met hele trossen). Daarna ondergaat de wijn een langdurige rijping op de lie, minimaal 48 maanden volgens de producent. 

Op de neus ontvouwt zich een complexe geur van rijp wit fruit, brioche en amandel, ondersteund door minerale hints dankzij het terroir van Franciacorta. In de mond toont de wijn een prachtige balans tussen intensiteit en finesse, met levendige zuren, een romige textuur en een lange, elegante afdronk – perfect passend bij bijzondere momenten.