De Rosato Passione DOC van Cantina di Castelnuovo del Garda is een frisse en expressieve rosé die perfect de mediterrane charme van Veneto weerspiegelt. De druiven worden vroeg geoogst om hun natuurlijke zuren te behouden en krijgen een korte schilweking, wat zorgt voor de delicate zalmroze kleur en verfijnde fruitaroma’s. Dankzij de vinificatie op inoxvaten blijft de wijn levendig, licht en zuiver.

In het glas toont deze rosé een schitterende roze kleur met licht koperachtige tinten. In de neus domineren geuren van aardbei, framboos, granaatappel en een vleugje rozenblaadjes. De smaak is elegant, fruitig en evenwichtig, met een frisse finale en een lichte kruidige toets. Een heerlijke wijn voor zomerse momenten, uitstekend geschikt als aperitief of bij lichte gerechten.