Deze rosé is afkomstig van de moreneheuvels rond het Gardameer, waar de kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor elegantie en frisheid in de wijn. De gebruikte druif is vooral Corvina Veronese, een typisch Venetiaans ras dat bekendstaat om zijn zachte structuur en fruitige expressie.

Na een korte schilweking wordt de most vergist in roestvrijstalen vaten om het zuivere fruit en de delicate kleur te behouden. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer vier maanden in inox. Het resultaat is een verfijnde rosé met een bleekroze kleur en een expressieve geur van rode bessen. In de mond toont hij een zachte, fruitige smaak met een lichte toets van room en vanille, wat hem een fluwelige afronding geeft.

Deze wijn is ideaal om licht gekoeld te serveren (12–14 °C) en combineert uitstekend met zomerse gerechten, salades, vis, wit vlees en lichte pasta’s.