Wijnen Delizia

De Montioni Montefalco Rosso DOC is een elegante rode wijn uit Umbrië, gemaakt van een gelijke verdeling tussen Sangiovese en Merlot. Deze wijn, uitsluitend gerijpt in inoxvaten, combineert frisse fruitigheid met zachte structuur, wat hem soepel en verfijnd maakt.

“Moss Blanc” is het topwerk van Santa Barbara onder leiding van Stefano Antonucci: een krachtige witte wijn van 100 % Verdicchio, afkomstig van oude stokken en opgevoed 18 maanden op nieuwe barriques. Het resultaat is een uitzonderlijk rijke en complexe wijn.

De Santa Barbara “Mossatell” is een half-zoete witte dessertwijn, gemaakt van 100% Moscato. In een helder strogeel glas ontvouwt zich een geur van rozenbloesem en perzik, gevolgd door een zachte bubbel en mooi fruit — perfect als finale of bij zoete lekkernijen. 

“Mossone” is het prestigieuze toplabel van Santa Barbara onder leiding van Stefano Antonucci: een Italiaanse Merlot in pure vorm, afkomstig uit de Marche-regio, met een verfijnde houtopvoeding en diepe expressie.

De Negroamaro Salento IGT Appassimento van Tenimenti della Scala is een volle, fluweelzachte rode wijn uit Puglia, gemaakt van 30 jaar oude wijnstokken. Dankzij de appassimento-methode ontwikkelt deze wijn intense aroma’s van rijp rood fruit en specerijen, ondersteund door een harmonieuze, ronde structuur.

De Don Tomasi Nero d’Avola Rosso is een verfijnde Siciliaanse rode wijn die kracht en elegantie harmonieus verenigt. Na een rijping op inox en drie maanden op barrique, toont hij een mooie balans tussen sappig fruit, zachte tannines en subtiele houttonen.

De Montioni Montefalco Extra Vergine Olijfolie is een verfijnde, koudgeperste olie van 50% Moraiolo en 50% Frantoio olijven. Deze premium olijfolie uit Umbrië combineert een fruitig aroma met een perfect evenwicht tussen kruidigheid en zachtheid — een authentieke smaak van Montefalco.

De Montioni Montefalco Extra Vergine Olijfolie is een verfijnde, koudgeperste olie van 50% Moraiolo en 50% Frantoio olijven. Deze premium olijfolie uit Umbrië combineert een fruitig aroma met een perfect evenwicht tussen kruidigheid en zachtheid — een authentieke smaak van Montefalco.

De Montioni Montefalco Extra Vergine Olijfolie is een verfijnde, koudgeperste olie van 50% Moraiolo en 50% Frantoio olijven. Deze premium olijfolie uit Umbrië combineert een fruitig aroma met een perfect evenwicht tussen kruidigheid en zachtheid — een authentieke smaak van Montefalco.

Deze Pecorino van Santa Barbara is een frisse, puur-witte wijn van de gelijknamige inheemse druif – 100 % Pecorino – geproduceerd in de regio Marche. De wijn toont aroma’s van rijp wit fruit en bloemen, ondersteund door een aangename zuurgraad en minerale ondertoon, ideaal voor wie houdt van een elegante, karaktervolle witte wijn.

De Santa Barbara “Pathos Rosso” is een karaktervolle rode wijn uit de Marche, gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Na opvoeding in barriques ontwikkelt hij rijke aroma’s van zwart-fruit, specerijen en een elegante structuur.

De Promis van Ca’ Marcanda is een elegante Super-Toscaan samengesteld uit 55% Merlot, 10% Sangiovese en 35% Syrah. Na circa 12 maanden barrique-rijping komt hij op tafel als een rijke, vol­bodem wijn vol donker fruit en subtiele houttonen. 

De Primitivo di Manduria DOC “Raccontami” van Vespa Vignaioli per Passione combineert het krachtige Zuid-Italiaanse karakter met een weelderige elegantie dankzij 12 maanden rijping op Franse barriques. Hij opent met intense aroma’s van rijp zwart fruit en specerijen, gevolgd door een volle smaak met zachte tannines en een lange, uitstekende afdronk.

De Valpolicella Ripasso DOC van Cantina di Castelnuovo is een volle, harmonieuze rode wijn uit Veneto. Gemaakt van Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara, biedt hij rijke aroma’s van kersen en een fluweelzachte afdronk — een klassieker met elegante kracht en evenwicht.

De Ca dei Frati Ronchedone is een krachtige rode wijn uit Lombardije, samengesteld uit vooral Marzemino en Sangiovese, met circa 10 % Cabernet. Na een houtrijping ontwikkelt hij intense aroma’s en een lange afdronk — ideaal voor stevige gerechten.

De Cà dei Frati “Rosa dei Frati” is een elegante roséwijn uit Lombardije, gemaakt van een bijzonder samenspel van druiven (onder andere Gropello, Marzemino, Sangiovese en Barbera). Hij toont frisse roodfruit­tonen, een verfijnde aciditeit en een droge, verkwikkende stijl.

De Rosato Passione van Cantina di Castelnuovo is een verfijnde, lichtroze roséwijn uit Veneto, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde rode druiven, voornamelijk Corvina. De wijn rijpt vier maanden op inox en biedt een fruitig, romig karakter met aroma’s van rood fruit en een vleugje vanille.

De Rosso Passione Leggero Appassimento van Cantina di Castelnuovo is een volle, fruitige rode wijn uit Veneto, gemaakt van Corvina Veronese. Dankzij de lichte appassimento-methode biedt hij een geconcentreerde smaak van rijpe kersen en pruimen, met subtiele tonen van vanille en tabak.

De Montioni Montefalco Sagrantino is een indrukwekkende en krachtige rode wijn, volledig gemaakt van 100% Sagrantino. Na 24 maanden rijping op barrique toont hij diepe complexiteit, rijke tannines en een uitgesproken karakter dat typerend is voor deze unieke druif uit Umbrië.

De Tenuta San Guido Sassicaia is een iconische Italiaanse wijn uit Bolgheri, vaak beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld. Deze elegante blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc biedt een ongeëvenaarde balans tussen kracht, finesse en aromatische diepte.